夏休みのデイキャンプ①

待ちに待った週末…暑い…
でもいいお天気なのはうれしいな。
庭にタープ張ってもらって庭でデイキャンプ。
じいじが草刈りしてくれててよかったー。（先週までジャングル）

お昼のメインは、豚ロースとミラベルのぎゅうぎゅう焼き。
ミラベルは、フランスで夏の終わりから初秋に出回るフルーツ。日本では馴染みがないけど、お菓子やお料理になんでも使える万能フルーツなんだって！

塩麹をなじませた豚ロースとミラベルのシロップ漬、野菜いろいろ。
ぎゅうぎゅうに詰めて、オーブンで焼くだけの簡単料理。
丸パンも焼いたよー。

息子たちは明日の塾テストで一段落。
夜はバーベキューするのだ！花火も買ってきて準備万端だよ❤
みなさんもよい週末を～。