秋色スコーン

朝晩肌寒くなってきて、ネコチャンがふとんに入ってくる季節、到来…？

昨日はチョコが入ってたので、大喜びでさわったら、ガブッてされた（笑）なんでやねん。私の布団やぞ！（笑）

オーブン使ったお菓子も焼きたくなるよねー。マドレーヌとか。

というわけで、久々に焼いたスコーン。（マドレーヌは…？）

いろいろフィリングを入れたい（芋とか栗とかかぼちゃとか…）んだけど、そうなると、ほぼ自分で消費せねばならなくなるので…

いつもプレーン…つまらん…

去年、仙台で買ってきて温存しすぎた無花果のコンポート（ちょっと賞味期限が怪…）と、最後の桃で作ったコンフィチュールを添えまして。

うん、おいしくできた♡

びくともしない

最近仲間入りしたこちらのボウルは、コッタさんのサンプリング。

cotta 滑り止め付きステンレスボウル | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

これ、片方の手が空くので、めちゃいい！

たとえば最近ジェノワーズを焼いたけど、あれって5分くらい卵を泡立てるのね。

ひまでしょうがないんですよ…

このボウルを使えば、片手にハンドミキサー、片手にスマホで、

マ ン ガ が 読 め る 。

深さがあるので、飛び散りにくいしね。

あと、夫が発見したのが、ひっくり返して、鍋とか置いてもいいとこ（笑）くっつくので安定感あるんだよね…（本来の使い方ではない）

これだと苦手なバタークリーム作りも楽々かもしれん…！（マカロン作りたい）

あっという間に10月も終わり。書きたい話はいろいろあるんよ。我に時間を…！