まるまる無花果レアチーズ

会社の近くに直売所があって、今の時期、無花果が出てるんですよ…

出勤前にふらっと立ち寄って、買ってしまうんですよ…野菜室にたくさんあるのに！！

というわけで、贅沢に丸ごと無花果レアチーズを作ったよん。

最近、次男がチーズケーキすきーって言ってくれるから、ちょっと作り甲斐が…！（まあでも一番はバスクチーズケーキぽいけど）

そして無花果はキライだけども…（笑）

15㎝で作るか、12㎝で作るか悩んで、小さいサイズでー。というわけで、うっすら無花果、透けて見えとる。

透けて見えてるのに、上手に真ん中でカットできないのはなぜなんだ！！ｗ

きれいにまんまるのとこを前面にして撮影…

無花果がおしゃれ食材として認知されるようになったの、いつぐらいからなんだろねー。インスタも一役買ってる気がするよね。

インスタの🔍のとこが無花果だらけな私…（笑）もうしばらく楽しめるかなー？（ほんとはビオレソリエス食べたい）

黒無花果、庭にも植えてるんだけど、まだ実がなる気配はなく…（もしかして2本植えないとだめ？）