近況と桃の杏仁豆腐

霧島の話も、お盆の福岡の話も、メダカの話も書けないまま、夏が終わりそう…！！

お盆明けから会社、一応通常営業になったんだけど…新幹線が復旧してないので、出勤できないワタシ…

フルリモートは職業柄ちょっと難しいので、週2出勤することになったんだけど、往復160キロ…運転キライなのに！（笑）

お盆前はまだ断水してたので、往復4時間かけて通勤して、歩いて10分の仮設トイレを利用するとして、私頻尿（）だから、1回30分、トイレタイムに2.5時間…

めちゃんこタイパ悪くないですか？ってボス弁に力説した（笑）（とりあえず断水は解消したので、ほっと一安心）

新幹線は8月中に見通し発表するって話だけど…年内難しいかもなあ…不眠不休でがんばってくれてると思うけど(T_T)

リモートも、さぼってるんじゃとかすることないんじゃ、とか絶対思われたくないので、むしろ普段よりめちゃ真面目にやっている。（普段からやれ）

特に求められてないのに、タスクと成果を事細かに箇条書きにして代表とボス弁に送り付け、休憩もきっちり1時間報告している（笑）むしろカメラつけてほしい（笑）

電話や来客対応、外回りもできないから申し訳ないきもち。他のみんなのおかげで仕事できてるよ。

いっこだけ悲しい誤算は、猫を膝にのせて、文豪みたいに仕事できるかと思ったけど、日中だーーーれも姿見せない…どこいるんだ！（笑）

早くこの生活スタイルに慣れねばだよ…会議の時に、ひとりだけドアップなのがつらいよ…

ちゅるんと杏仁

お盆明けに長男が帰省していたので（この話もまだ書いてない…）、桃の杏仁豆腐を作ったよ。

コッタさんの杏仁霜を入れると簡単に杏仁豆腐ができるので、お気に入り！

杏仁霜 cotta 100g | その他のナッツ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

透明感が命のゼリーはアガーで作るよ。

cotta パールアガー8 100g | アガー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ゼラチンは夏場は溶けちゃうけど、その点アガーは常温で固まるので安心！

スタイリッシュなガラスの器はこちら。おすすめ！

グラスデザート エーヴィヒ | 瓶・ガラスのデザートカップ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ピンクの桃はあかつき。今年のふるさと納税も大当たりだった🍑

次はぶどうで作ろうかな🍇