パッションフローズンヨーグルト(★レシピあります)
- 2023.06.22
- 冷たいお菓子
パッション!!(どうした)
昨年熱望するも、時期を逃した肝付町のパッションフルーツが届いたー!!
👀前村さんちのパッションフルーツ約2.2キロ(12玉入り2箱)
https://item.rakuten.co.jp/f464929-kimotsuki/a52003/
つまり、24個。ドーン!!
ツヤピカ!!しかもたくさん!!(24個)(もうええて)
パッションフルーツ、皮がしわしわになったら甘いっていう話だけど、もう十分にトロピカルな甘い香り♡
つるつる状態でもきゅっと甘酸っぱくておいしい…!!
これ、パッションフルーツ大好きなボス弁におすそ分けしたい…(7月頭の研修の時に忍ばせて行こうかな…(ポッケに))
ヨーグルトに合うんです
というわけで、ジュレを作りまして、フローズンヨーグルトに!
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レシピだよ☟
(材料)
- パッションフルーツ…3個
- グラニュー糖…大さじ3
- 無糖ヨーグルト…150g
- はちみつ…45g
- 生クリーム…60cc
(作り方)
- パッションフルーツは半分に切り、中身を果汁ごとスプーンでかき出し、小鍋に入れる。
- 1.にグラニュー糖を加え、弱火で5分ほど煮詰め、茶こし等で濾す。
- 生クリームを7分立てにする。
- ヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜる。
- シリコン型に、パッションフルーツのジュレをランダムに入れ、ヨーグルトクリームを流し込む。
- 冷凍庫で冷やし固めて完成。
気づいたら冷凍庫開けて、ぽいぽい口にいれちゃってる(笑)おいしいよー!
簡単なので作ってみてちょ。
楽天マラソンはじまるよ!
6月22日(木)20時から楽天マラソン始まるよー。
最近めっきり走ってないけど(ハーフも息絶え絶え)今回ちょっと走れそう。
パッションフルーツは、ROOMにも載せてるので、のぞいてみてね👀☞☑きょこの楽天ROOM
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