桜の杏仁豆腐（★レシピあります）

ここ数日あったかくて、九州の桜も一気に満開になってきたよ🌸（今日なんて鹿児島、27℃だった…むしろ暑…）

というわけで、今月のるるぶ＆more.のコラムは、」

🌸春爛漫！ 桜の杏仁豆腐で迎える春【kyoko_plusのレシピ＆テーブルコーデvol.78】｜るるぶ&more.🌸

https://rurubu.jp/andmore/article/23182

とろりん杏仁豆腐に、桜花漬けを使った春らしい桜のジュレを合わせてみたよ。春がｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

桜花漬けは、しっかり塩抜きしてね。

あんまりたくさんは使わない食材だけど、あるとすっごくうれしいやつ。

杏仁豆腐の固さもちょうどよくて、これ、ボウルいっぱい食べたい…

グラスを変えるとまた違った雰囲気になるよん。

うちの通りの桜はすっかり葉桜になっちゃったけど、ソメイヨシノは今からなのかな？

桜の季節には間に合わないけど、会社の子たちとデイキャンプに行く約束してるので、今から楽しみスギル！

「装備なにもってんの」って聞いたら、「そうび…焚き火台と…飯盒を買います！」って言いよった（笑）

そうなるとカレー一択になるやんｗｗ

今年の春は楽しいことがいっぱいで、すでに息切れしそう！ゼーハー

とりあえず引っ越し準備は…道半ば…（日曜に息子、引っ越す）（え）