大好きピーナツバタークッキー🍪（★レシピあります）

こないだ作ったクッキーが大好評だったので、ブログにも書いとこ。

みんな大好き、ピーナツバタークッキー🍪

こういうのをさー、ガラスの瓶に入れて、キッチンのカウンターのとこに乗せてさー（妄想）

まあ、秒でなくなるよね（現実）

使ったピーナツバターはこれ↓

https://store.alishan.jp/products/organic-smooth-peanut-butter?_pos=1&_sid=41f9ed452&_ss=r

オーガニックなのがうれしい♥けっこう見かける👀

というわけで、レシピ！

【材料】（クッキー10枚分）

・バター…50g

・ブラウンシュガー…50g

・有機ピーナツバター…70g

・卵…35g

★薄力粉…80g

★ベーキングパウダー…小さじ1/4

★ベーキングソーダ（重曹）…小さじ1/4

・ミックスナッツ…各35g

・チョコチップ…35g

（下準備）

★の粉類は合わせてふるっておく。

オーブンを180℃に予熱する。

【作り方】

①室温に戻したバターを練り、ブラウンシュガーを加えてよく混ぜる。

②有機ピーナツバターを加え、さらに混ぜる。

③卵を加えてさらに混ぜる。

④ふるった粉類を加え、切るようにさっくりと混ぜる。

⑤刻んだミックスナッツとチョコチップを加えて混ぜる。

⑥スプーンなどで適量をすくい、天板にのせて、手で1cmくらいの厚さに伸ばす。

⑦180℃のオーブンで15分〜20分焼く。

完成！

作り方はもうほんと、どんどん混ぜていくだけ。この、焼く前のアイスみたいなの（手でつぶすけど）がもうすでにおいしそう。

ポイントはバターと卵を室温に戻しとくことくらいかなー。（冷たいと混ぜるの力がいる）

よかったら作ってみてちょー。