かんたんナポレオンパイ（★レシピあります）

パイシートで作った、ナポレオンパイのレシピ🍓

ニップンアンバサダーとして活動しています！

2月のニップンおすすめ商品は、「ニップン パイシート 4枚入」。

👀パイシートシリーズ|ニップンの冷凍食品ブランドサイト

お菓子作り、めちゃんこする私ですが、パイは作らない主義。（キリッ）

だっていつできあがるかわかんないんだもん…（せっかち）

ニップンのパイシートはほんとすばらしい層！ほれぼれ！

北海道産小麦に発酵バター入りマーガリンと、こだわりの材料！オーブンからいい香りが漂うよ…♡

というわけで、めちゃ本格的なナポレオンパイを作ってみた！

難しそうに見えるけど、ニップンラインナップを駆使すれば、ワンボウルで洗い物も少なく、とっても簡単なんだよ…！

いちごのミルフィーユってさ、見た目も美しいし、とってもおいしいんだけど、どうにもこうにも食べにくいじゃない？

お店でお友達と食べるの…躊躇するよね…

おうちで作れば、気にせず食べられる…！最高！

生クリームにラム酒を入れるのが、お店っぽい味のポイントだよ。

👑お店みたいなナポレオンパイ👑
【材料】
・アーモンドスライス…20g
・「ニップン パイシート 4枚入」…３枚
・粉砂糖…適量
・「ニップン めちゃラク カスタードクリームミックス」…１袋
・牛乳…100ml
・生クリーム…200ml
・グラニュー糖…大さじ2
・ラム酒…小さじ1
・いちご…1パック（16粒）
・ミント…適量
・（あれば）ピスタチオダイス…適量
・飾り用ミント…適量

（下準備）オーブンを220℃に余熱する。

①余熱開始の時に、クッキングシートの上にアーモンドスライスを広げて、ローストする！
※パイシート３枚を冷凍庫から出し、クッキングシートの上にのせておく。

【作り方】
② パイシートを指で押さえながら、フォークでまんべんなく穴を開ける。
③ オーブンからアーモンドスライスを取り出し、粗熱を取る。200℃に下げたオーブンにパイシートを入れ、10分焼く。
④ 焼きあがったら、天板や底が平らなお皿などで膨らみを押さえる。
⑤ 粉糖をまんべんなく振り、200℃のオーブンでさらに10分焼く。
⑥ 途中膨らんできたら、その都度天板などで押さえ、平らにする。粉糖が溶けるまで焼き、取り出す。粗熱が取れたら、パイ3枚を重ね、両端をナイフで落とす。

【デコレーション】
ラップを外し、⑦のホイップクリームを飾り、いちごとミント、あればピスタチオダイスを飾り、粉糖を振れば完成。

カットのポイントは、ラップできっちり包んで、両脇を押さえながらナイフを小刻みに動かして切ること。

まあ、デコレーションした後はその技が使えないんだけど…がんばって。（丸投げ）

もし全部きれいに切りたいよ！って人は、デコレーションする前に全部カットしちゃってね。

カット面にも都度ラップを巻いてね（ぶにゅーって出てくるから…）

お店ってすごいよね…（ほんとどうやってカットしてるんだろ）

よかったらぜひ挑戦してみてくれ！