コンテサイコー
私が愛してやまないチーズ、コンテ。
クリームチーズももちろん好きだけど、それはあくまでも原材料として…
コンテはねえ、そのままでも焼いても、薄くても厚くてもおいしいのよ!(厚)
ほっくりクリーミーで、ナッツのような味わい。私はピーラーでひらひらしたやつを食べるのが好き。
というわけで、今期のコンテアンバサダーになりましてん。(暑苦しいからね!)ヤッター!
まずは、王道チーズプラトーから!

これ、めっちゃ楽しいんだよね。全回プラトーでもいいくらい(笑)(ダメです)

旬の果物とあわせて、最高の昼下がりだよん。
そして、コンテを使った週末の朝ごはんは、甘じょっぱいシュガーバタートースト。

間に挟んだのはコンテ!超ぜいたく!!
有塩バターと茶色いお砂糖を同量混ぜて、間にコンテを挟んでこんがり焼いてね。

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たっぷり塗ったシュガーバターがカラメルみたいになって、外側はカリカリ、中はチーズとろりん。

仕上げに黒胡椒とコンテをすりおろして。この組み合わせ、くせになりそう…!
なんて幸せ朝ごはん♡
…平日にも食べていいですか…?
これからおいしい食べ方紹介していくので、楽しみにしててね♡
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